A praça da Piedade foi uma das primeiras a serem ocupadas na ampliação dos limites da cidade ao final do século XVII (1679).
 
Em 1852 (Século XIX)
 
O fornecimento de água da cidade passou a ser executado pela Companhia do Queimado, que instalou na Cidade Alta sete chafarizes entre a Cruz do Pascoal e a Praça da Piedade, que recebeu no centro um belo chafariz feito de mármore de Carrara, de origem italiana, onde destacavam-se figuras de águias e cavalos emplumados. O chafariz foi também coroado por uma categoria alusiva à Independência da Bahia, composta por uma índia empunhando uma lança e pisando sobre uma serpente.
Atualmente, o chafariz encontra-se no Largo dos Aflitos. A existência de um equipamento desta natureza acabou atraindo para o local um ajuntamento de pequenos prestadores de serviços, chamados de negros de ganho.